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Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die
herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
| Energie | 884 kJ / 211 kcal ** |
| Fett | 11,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 26,9 g |
| Salz | 0,28 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
