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Mais-Vollkorngrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle ist schonend gemahlen und enthält wertvolle Bestandteile aus allen Schichten des Korns. Ideal für Suppeneinlagen wie Grießklöße, Aufläufe, Teigwaren, Polenta oder Breie.
weniger anzeigenRezeptvorschlag Polenta-Schnitten (4 Pers.):
Man benötigt: 250 g Maisgrieß, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter, Parmesan. Maisgrieß kochen und quellen lassen. Auf gefettetem Blech 2 cm dick ausstreichen, abkühlen lassen. Butterflocken oder Parmesan darüber geben. Bei 200°C überbacken.
| Energie | 1488 kJ / 355 kcal ** |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| - davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
