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Der aromatische Reis mit weicher Hülle und bissfestem Kern wird in erster Linie für die Zubereitung von feinen Risottogerichten verwendet, aber auch Milchreis
lässt sich damit prima zubereiten. Durch den hohen Stärkeanteil im Reiskorn bekommt das Risotto seine cremige Konsistenz wobei der Reiskern bissfest bleibt
| Energie | 1469 kJ / 351 kcal ** |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 77,7 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
